Ante diversas consultas respecto del beneficio de alimentación que entrega la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB), es importante considerar los siguientes aspectos:
Reseña del Programa PAE
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) es una iniciativa del Ministerio de Educación que se implementa a través de licitaciones públicas cada tres años, organizadas por macrozonas. Actualmente, todos los contratos se encuentran vigentes y en funcionamiento, asegurando la continuidad del servicio.
¿Qué entrega?
El programa proporciona diariamente servicios de alimentación diseñados según las necesidades de cada nivel educativo, contribuyendo al bienestar y desarrollo de los estudiantes.
Diseño Técnico
Las bases técnicas del programa son elaboradas por profesionales del área de nutrición de JUNAEB. Estas establecen los requerimientos calóricos, nutricionales y los estándares de calidad que deben cumplir los alimentos, considerando la edad de los estudiantes.
Empresas Concesionarias
Las empresas adjudicadas presentan minutas mensuales basadas en estas bases técnicas. Dichas propuestas son revisadas y aprobadas por JUNAEB antes de su implementación.
Innovación y Adaptación
En los últimos años, incluido el 2026, se han incorporado productos locales, menús con pertinencia cultural y opciones para estudiantes con necesidades especiales, siempre bajo la supervisión del organismo.
Calidad Nutricional
El programa se actualiza constantemente para ofrecer menús balanceados, integrando iniciativas como el proyecto “Salad Bar”, que busca fomentar hábitos de alimentación saludable desde la infancia.
¿A quién beneficia?
Este beneficio está dirigido a estudiantes de establecimientos municipales y particulares subvencionados que requieren apoyo nutricional para fortalecer su desarrollo académico.
Menús diarios 2026
Para conocer los platos que se servirán diariamente, se puede acceder al visor oficial de JUNAEB:
- Buscador de Menús: Minutas Públicas JUNAEB
- Instrucciones: Seleccionar el año 2026, el mes, la región y la comuna para descargar el calendario de alimentación correspondiente.